Sagu kristal mokbie.....haha,,,sedap x nama dia..bukan senang taw nk kasik..penat ak pikir,macam2 yg keluar last2 jadi sagu kristal..haha..n mokbie tu adalah sempena nama orang yg buat dy..aippp!!bukan ak naa...ini special punya kuih..huhu..air tgn org kelantan neh..resepi pulak dr siam..hehe =)
mesti ramai yg x penah makan kuih ne kan..termasuklah ak bahahaha..oppppsss, asyik gelak ja, bila nk siap haha..ok -.-"
em,setelah penat 'membantu' kawan ak ne siapkan bahan2 dy kat dapur (jgn risau,nnti ak share resepi dy kt bawah,ok) ..nk prepare la periuk tuk kukus nanti, n guess wat???we don't hav any periuk kukus at home!!!oh nooo.....:(..mcm mana neh..hurmmm
pastu, pikir punya pikir,si chef mokbie kita ne pown memberi idea bernasnya...dan TADAAAAAA!!!!!!..inilah homemade periuk kukus,hahahahaha...edisi terhad ok..belom ad d pasaran taw....haa+_+
 |
| cuba teka mcm mana kami buat..haha=) |
ok, skrg kita masuk ke resepi..bole la try nanti..hehe
utk kulit luar
- sagu
- air
utk bahan2 inti:
- daging ayam (cincang halus or blend je klu nk senang)
- ubi kentang (suka hati nk potong / cincang)
- bawang goreng ( mokbie goreng kat umah sbb sket ja kan,..tp klu rasa malas tu beli ja kt kdai..belambak2 ad kan..)
- garam n gula penyedap rasa
cara2...senang ja neh..haha=P
- cincang ayam @ blend terpulang,tapi mokbie prefer blend..lebih haluusss....katanya..
- potong ubi kentang halus2 gak..wat dadu pown cantik, pastu gaul2 sama ayam n goreng sesedap rasa n tambah sket garam n gula..=P
- pastu rendam sagu bagi half cooked dlm air panas ...cantik kot, sebijik cam kristal beb!!
- then....bila da half cooked, amik sket n letak atas tapak tgn, leperkan sbb nanti nak taruk inti..ala, wat mcm nak buat kuih cucur badak tuh jaa..(tip: sagu warna asal putih mcm gigi, tp kalu da masak dy akan jadik kristal clear..just nicee)
- pastu cedok inti tadi sket n taruk kat tgh2..dan bulatkan kuih itu..hehe..kena pndai beimaginasi neh..haha~~
- ok, lpas da siap dlm 5-6 biji.. n air dlm periuk kukus pown da mendidih..masukkan saja bebola kristal tu..n tudung periuk.
 |
| susun cantik2 ok...NICEEE=) |
8. ok, pastu tarukkan bawang goreng sbagai penyedap rasa dan hiasan kt atas dia mcm dlm pic bawah neh..
 |
| TADAAA!! dah pown siap...senang kan!!..comel2 je..hikhik=P |
so, ap lagi..SELAMAT MENCUBA..xD
